Speisekarte

EIN AUSZUG AUS UNSERER SPEISEKARTE

Saisonkarte

  • Feldsalat mit Balsamicodressing EUR 13,50
    Speckcrostini / Croutons / Parmesan
  • Kürbiscremesuppe EUR 11,50
    Chorizo / Kürbiskernen
  • Gänsekeule EUR 36,90
    Klöße / Rotkohl / Bratapfel / Toffeemaronen / Sauce
  • Hirschragout ÊUR 28,50
    Kartoffel-Sellerie-Püree / Rosenkohl
  • Käsespätzle in der Pfanne EUR 18,00
    Röstzwiebeln / Frühlingslauch

Gänsemenü

Der deutsche Klassiker
  • Ganze Gans für 4 Personen (nur auf Vorbestellung / 48Stunden vorher) EUR 199,00
    mit Klößen, Maronen, Apfelrotkohl, Maronen, Bratapfel und Sauce
  • Ganze Keule von der Bauerngans EUR 36,90
    mit Klößen, Maronen, Apfelrotkohl, Bratapfelkompott und ganz viel Liebe!
  • Ganz(s) gemütlich Zuhause EUR 169,00
    Gänsemenü für vier Personen zur Selbstabholung (zuzüglich 35,00 EUR Pfand für den Bräter)

Unsere Golferkarte

Montags ganztägig und Dienstag -Freitags 12-17 Uhr
  • CLUBSANDWICH ''THE BIRDIE'' EUR 18,00
    HÄHNCHENBRUST / BACON-JAM / SPIEGELEI/SALAT / DICKE FRITTEN
  • CAESAR SALAT ''HOLE IN ONE'' EUR 17,5
    CAESAR STYLE / PANKOHÄHNCHENSCHNITZEL / GRANA PADANO / KNOBLAUCHBAGUETTE
  • ''MÜLLERS LEIBGERICHT'' EUR 14,50
    FRISCHE BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN / ZWEI SPIEGELEIER / KL. SALAT
  • PASTA ''EAGLE'' EUR 13,50
    RINDERHACKFLEICH / TOMATENSAUCE / HARTKÄSE / KRAUTER
  • MÜHLEN-CURRYWURST ''DRIVE'' EUR 13,00
    BRATWURST / HAUSSAUCE / EXTRA VIEL POMMES
  • FLAMMKUCHEN ''SALMONE'' EUR 13,00
    LACHS / CREME / LAUCHZWEIBELN
  • FLAMMKUCHEN ''MEDITERRAN'' EUR 12,5
    OLIVEN / HIRTENKÄSE / PEPERONI
  • FLAMMKUCHEN ''TRADITION'' EUR 12,50
    SPECK / CREME / ZWIEBELN

Vorspeisen

  • Cremiger Burrata EUR 15,00
    Kürbispüree / Nüsse / Eingelegte Zwiebeln
  • Rindercarpaccio EUR 16,50
    kleiner Salat / Dijonsenfmayo / Pinienkerne
  • ,,Barszcz’’ - Polnische Rote Bete Suppe EUR 10,50
    Teigtasche gefüllt mit Steinpilze und Sauerkraut
  • Gebratene Scampi EUR 16,50
    Chili / Knoblauchbrot / Frühlingslauch

Die Hauptsache

  • Gebratener Loin vom Kabeljau EUR 22,5
    Wirsingrahm / Petersilienkartoffeln
  • Variation von Fisch EUR 32,50
    Dorade / Kabeljau / Lachs / Asiatische Gemüse / Curryschaum
  • Brasilianisches Rumpsteak EUR 37,5
    Rosmarin-Drillinge / Grillgemüse / Kraüterbutter
  • "Smash Burger"- 2 Beef Patties mit Cheddar EUR 20,50
    Dicke Fritten / kleiner Cole Slaw / ein Dip nach Wahl
  • Schnitzel ,,Wiener Art’’ EUR 24,5
    Hausgemachte Kartoffelchips / Gurkensalat / Preiselbeeren
  • Roastbeef -kalt aufgeschnitten- EUR 23,50
    Bratkartoffeln / kleiner Salat / Sauce Tatar
  • Großer gemischter Salat mit zweierlei Falafel EUR 20,50
    Granatapfel / gegrillte Ananas / Mango Salsa / Sesam
  • Großer gemischter Salat mit Teriyaki Hähnchen EUR 23,50
    Granatapfel / gegrillte Ananas / Mango Salsa / Sesam
  • Großer gemischter Salat mit Gebratene Garnelen EUR 24,50
    Granatapfel / gegrillte Ananas / Mango Salsa / Sesam
  • Großer gemischter Salat mit Antipasti Gemüse EUR 22,50
    Granatapfel / gegrillte Ananas / Mango Salsa / Sesam

Dessert

Einer geht noch! Das Beste kommt zum Schluss
  • Käseplatte EUR 10,50
    Käsespezialitäten / Feigensenf / Nüsse / Trauben
  • Dessertvariation - 4erlei im Weckglas EUR 14,50
    Eiskalt / Mousse / Frucht / Geflämmt
  • Warme ,,Apple Crumble’’ EUR 10,50
    Vanilleeis / Sahne
  • Kugel Eis oder Sorbet EUR 3,5
    Sorten auf Anfrage
  • Affogato EUR 5,20
    Espresso mit Vanilleeis
  • Kaiserschmarrn “klassisch” EUR 17,50
    cremiges Eis & viel Staub, dazu Zwetschgenröster, Apfelkompott & gebrannte Mandeln ...frisch zubereitet …kann etwas länger dauern …Portion reicht locker für 2 Personen
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