Speisekarte

Kleiner "Caesar Salad" EUR 6,50
Kleiner "Caesar Salad"
Kleiner gemischter Salat EUR 5,00
Kleiner gemischter Salat
Unsere "Mühlen Tapas" für 2 Personen EUR 21,00
Wechselnde, verschiedene Kleinigkeiten.... Perfekt zum teilen...
Unsere "Mühle Tapas" für 4 Personen EUR 37,50
Wechselnde, verschiedene Kleinigkeiten.... Perfekt zum teilen...
AB 17:00 UHR ERWEITERN WIR UNSERE KARTE ...
Samstags und Sonntags bereits schon ab 12 Uhr
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Fenchel Zitronensuppe EUR 8,00
Olivengremolata & Lachs
Unsere Fischsuppe EUR 11,00
Sauce Rouille & Knoblauchbrot
Rindercarpaccio trifft geräucherte Burrata EUR 14,00
Mangosalat, Romanasalat
Ochsenherztomate mit Burrata EUR 12,00
Basilikumpesto & Nektarinenchutney
Rote Beete mariniert & gebraten EUR 9,50
Honigapfel & gebackener Ziegenkäse
Thuna Sashimi, mariniert & kurz gebraten EUR 14,50
Palmenherz, Dim Sum, Kimchi
Geröstete Markknochen vom Charolais Rind EUR 12,50
Petersiliensalat & Röstbrot
Scampis Aglio é Olio EUR 12,00
Chili, Knoblauch & Frühlingslauch

Gemischter Salat an Orangen-Honig-Vinaigrette EUR 10,50
& gebackenem Blumenkohl
Fruchtiger Melonensalat EUR 13,50
mit knusprig gebratenem Bacon-Hähnchen-Spieß
Tomaten-Feta-Salat EUR 13,50
mit gebratener Chorizo & Kräutern
Hausgemachter Hummus & Zip Zap EUR 9,50
mit Salatbouquet an Limetten-Kräuter-Vinaigrette, wahlweise mit Hähnchenfleisch (+ EUR 5,00), Steakstreifen (+ EUR 7,00) oder Scampis (+ EUR 7,00)
Gratinierter Wirsing EUR 15,50
mit Tomaten-Gnocchi, Rahm & gebratene Pfifferlinge
Currywurst 2.0 EUR 11,00
würzige Kalbsbratwurst, dicke Fritten dazu ein kleiner Salat, Currysauce mit Einlage & einem Schuss Mango
Matjes Hausfrauen-Art EUR 14,50
Apfel, Zwiebeln & Sauce mit Speckbohnen & Bratkartoffeln
Königsberger Klopse EUR 17,50
mit Rahm-Kartoffelpüree & Rote-Beete-Salat
"Caesar Salad" mit saftigem Hähnchenfleisch aus der Keule EUR 14,50
Römer Salat, Croutons, Ei, Parmesan, Tomaten, Caesar Dressing
"Caesar Salad" mit Steakstreifen vom Rumpsteak EUR 18,50
Römer Salat, Croutons, Ei, Parmesan, Tomaten, Caesar Dressing
Roastbeef "Rosa" EUR 16,50
Kalt aufgeschnitten. Bratkartoffeln, Sauce Tartare und Salatbouquet

Classic Burger "Elfrather Mühle" EUR 8,00
Brioche Bun, Beef Patty, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Burgersauce, Ketchup
Veggi-Burger EUR 8,00
Brioche Bun, Gemüse Patty, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Burgersauce, Ketchup
Dirty One EUR 9,50
Brioche Bun, Beef Patty, hausgemachter Bacon Jam, Mayo, gebeackener Zwiebelring, Cheddar & Gewürzgurke
"Hutloser Hipster" - ohne Brioche Deckel EUR 11,50
Beef Patty, Pancetta, geschmorte Paprika, Avocado, geräucherte Burrata, Sour Cream
AB 17:00 UHR ERWEITERN WIR UNSER ANGEBOT....
Samstags und Sonntags bereits ab 12 Uhr
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Schmor Ragout vom neuseeländischem Lamm EUR 21,00
Pilze, Gemüse & Semmelknödel
Schlemmerfilet vom Lachs EUR 23,00
Zitronen-Thymian-Rahm, Selleriepüree, Frischkäse-Gurkensalat
Gebratenes Filet vom Schwarzen Heilbutt EUR 25,00
Sellerie-Püree, Erbsen, gebratene Pfifferlinge, Krustentierschaum
"XL"-Fischstäbchen vom Seelachsloin EUR 19,00
Kartoffelpüree, Gurkensalat & 2-erlei Dips
Frittierter Schweinenacken EUR 19,00
Udon Nudeln, Pak Choi, geschmorter Rettich, gegrillte Ananas & Teriyaki Sauce
Pasta Green & Black (vegan) EUR 16,00
Schwarze Pasta & viel grünes Gemüse, Kokosrahm
Lachs-Mango-Avocado-Tatar EUR 21,00
Orangen-Fenchel-Salat, “spicy” gebratene Baby-Calamaretti & Asialack
“Steak Gratin” - Ca. 300g Entrecote vom spanischen Miguel Vergara Rind EUR 29,00
Kartoffelgratin, kleiner “Caesar Salad”, hausgemachte Café de Paris-Butter

Unser fruchtiges Erdbeer-Tiramisu im Glas EUR 7,50
Unser fruchtiges Erdbeer-Tiramisu im Glas
Cremiges Kokos Eis auf Kokos-Mango-Mousse im Glas EUR 8,50
Cremiges Kokos Eis auf Kokos-Mango-Mousse im Glas
Erdbeersalat trifft Joghurteis, Honig & kandierte Oliven EUR 8,50
Erdbeersalat trifft Joghurteis, Honig & kandierte Oliven
Duett von 2erlei Mousse au chocolate EUR 8,50
einfach nur Schokovergnügen
Kaiserschmarrn EUR 14,50
Eis, Zwetschgen-Röster, Puder, längere Wartezeit -bitte fragen- ….eventuell für 2?!

Vorspeisen & Leichtes