Speisekarte

Brot & Butter EUR 3,50
Brot & Butter
Tagessuppe EUR 6,00
wechselnde Tagessuppe
Carpaccio vom Rind mit gebratenen Steinpilzen EUR 13,50
Carpaccio vom Rind mit gebratenen Steinpilzen
Rote Beete Trilogie trifft Ziegenkäse EUR 14,00
Tatar, Carpaccio, Schaum & gratinierter Ziegenkäse
Scampi in Knoblauchöl mit Chili & Paprika EUR 10,50
Einfach ein Klassiker
Pulpo & Calamaretti gebraten EUR 13,50
mit Safran-Limetten-Aioli

“Backhendl” von der Maishähnchenbrust EUR 19,50
Cremiger Kartoffelsalat mit “allerhand” drin & Remoulade
Gebratene Jakobsmuscheln EUR 24,50
Selleriepüree, Rote Beete, Kürbis, Grüner Spargel, gebackener Risotto & Curryschaum
Kalbsfrikadelle EUR 19,00
Püree vom Butternutkürbis, Rahmspitzkohl
Filetstück vom Schellfisch (Wildfang) EUR 22,50
pikante Erdnuss Linsen, Fenchel-Ananas Gemüse, rote Gnocchi & Butterschaum
Mageres Kalbsrahmgulasch vom Blond d´Aquitaine Kalb mit Steinpilzen EUR 23,00
Butterspätzle und Gurkensalat
“Confit Byaldi” (bekannt aus Disney´s Ratatouille) EUR 19,00
mediterranes Gemüse, Paprikapüree, dicke Kartoffelchips & 5 Tomahawk Steaks vom Lamm
Asia Bolo vom Iberico Schwein EUR 18,00
Udon Nudeln, viel “knackiges Grün” und Ei
Asia Bolognese "Veggi" EUR 16,00
Udon Nudeln, Austernpilze, Champignons, Möhre, Kürbis & Grün
Piccata von der Aubergine EUR 17,00
Zucchini Spaghetti A.O.P., gegrillte Avocado, Tomatensalsa
“Steak frites” EUR 26,50
220g vom französischen Blonde d’Aquitaine Kalb (Baskenland), dicke Fritten, kleiner "Caesar Salad", hausgemachte Café de Paris-Butter

Currywurst 2.0 EUR 11,00
würzige Kalbsbratwurst, dicke Fritten dazu ein kleiner Salat, Currysauce mit Einlage & einem Schuss Mango
Roastbeef "Rosa" EUR 14,50
Kalt aufgeschnitten. Bratkartoffeln, Sauce Tartare und Salatbouquet
Caesar Salad EUR 13,50
Römer Salat, Croutons, Ei, Parmesan, Tomaten & Hähnchenbrust
Salat Rinderfilet EUR 17,50
Bunter Salat, Filetspitzen mit Parmesan, Knoblauch und Chili
Salat Scampis EUR 17,50
Bunter Salat, Scampi, Parmesan
Salat Chicken Sweet & Chili EUR 13,00
Bunter Salat, marinierte Hähnchenbrust, Parmesan
"Pulled Pork Stampf" EUR 14,50
Spitzkohl & Röstzwiebeln
Bratis...Paprika...Spiegelei EUR 10,50
dazu eingelegte Gürkchen -in der Pfanne serviert-
Thai Curry - Thai Curry mit Duftreis (vegan) EUR 13,50
mit Scampi + EUR 6,00 / mit Filetstreifen + EUR 6,00 / mit Hähnchen + EUR 5,00
Elsässer Flammkuchen EUR 9,10
Speck & Zwiebeln
Gourmet Flammkuchen EUR 12,50
Munsterkäse & Traube
Steinpilz Flammkuchen EUR 14,00
Steinpilze, Pancetta, Taleggio, Feige, Apfel & Salbei
Pasta mit Kalbs-Rahm-Bolognese EUR 15,50
Pasta mit Kalbs-Rahm-Bolognese
Pasta mit Steinpilzen in Rahm EUR 15,50
Pasta mit Steinpilzen in Rahm

Kaiserschmarrn EUR 14,50
Eis, Zwetschgenröster, Puder, längere Wartezeit -bitte fragen- ….eventuell für 2?!
Mousse au chocolate EUR 9,00
einfach nur Schokovergnügen
Fruchtiges Tiramisu Törtchen im Glas EUR 8,50
Fruchtiges Tiramisu Törtchen im Glas
Sorbet EUR 3,00 pro Kugel
Cassis, Passionsfrucht, Sauerkirsch oder grüner Apfel
Eis EUR 2,50 pro Kugel
Schokolade, Joghurt, Vanille oder Kokos
NY Cheesecake-Creme im Glas serviert, Beeren & Butterkeks EUR 8,50
NY Cheesecake-Creme im Glas serviert, Beeren & Butterkeks
Gratinierte Zwetschgen & Vanille Eis EUR 8,50
Gratinierte Zwetschgen & Vanille Eis

Vorspeisen