Speisekarte

Unsere Mühlen Fischsuppe EUR 8,50
mit reichlich Einlage
Spargelcremesusuppe EUR 10.50
Schinken / Ei / Croûtons / Spargel
Scampi Aglio é Olio EUR 14,50
Chili / Knoblauch / Frühlingslauch
Roastbeef -kalt aufgeschnitten- EUR 18,50
Bratkartoffeln / kleiner Salat / Sauce Tatar
Gebratener Fischmix EUR 19,00
Pasta / Bärlauchrahm / grüner Spargel / Tomate
Kalbsbratwurst EUR 14,50
fruchtige Currysauce / Dicke Fritten / kleiner Salat / ein Dip nach Wahl
Veganes Thai Curry mit Basmati Reis EUR 16,50
mit Scampi +6,00€ / mit Filetstreifen +6,00€ / mit Hähnchen +5,00€
24 Std Schmorragout ”gratiniert”(Schwein/Rind/Lamm) EUR 15,50
Frühlingslauch-Kartoffelpüree
Großer gemischter Salat EUR 15,50
Mango / Tomate / Avocado / gebackene Frischkäsebällchen
Caesar Salad mit Hähnchen EUR 16,50
Römer Salat / Ei / Tomate / Parmesan / Croutons / Caesar-Dressing
Pasta Boscaiola 15,00 EUR
Salsiccia / Tomatenrahmsugo
Portion Spargel EUR 19,50
Petersilien Drillinge / Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

Unsere Mühlen Fischsuppe EUR Kl. 8.50 / EUR Gr. 14.50
mit reichlich Einlage
Scampicocktail EUR 14,00
Gebratene Riesengarnelen / Avocado / Grapefruit / Orange / Cocktail Dip / Cremige Limette
Rindertatar a la`Harry EUR 16,00
(mariniert) / Tomaten-Zwiebel “Klein”/ Parmesan
Scampi Aglio é Olio EUR 14,50
Chili / Knoblauch / Frühlingslauch
Lachs Tatar EUR 14,50
Blumenkohl/ Avocado / Apfel /Granatapfel /Frühlauch/Trüffel-Dressing/Krupuk
Gebackener Ziegenkäse EUR 13
Spargel-Wasabi-Tagliatelle / Mango Salsa / Nusscrunch
Cremiger Burrata EUR 15,00
Tomatenconfit / Mango / Trüffeldressing / Kräutersalat
Spargel Panna Cotta EUR 13,50
gehacktes Ei / Spargel-Räucherlachs Tatar / Croutons

“Wurzel Bourguignion”…Die vegetarische Variante EUR 19,00
Wurzelgemüse geschmort/Kartoffelstampf/gebratene Pilze/Kräuter
Gebratenes Filet vom schwarzen Heilbutt EUR 26,50
Grüne Bohnen / Flageolet Bohen / Estragon / Orange / Tomate / Dauphine Kartoffel
Gebratene Barbarie Entenbrust EUR 27,00
Bergkäsepolenta / geschmorte Zwiebel / Ratatouille / Jus`
Gebratener Loin vom Kabeljau EUR 27,50
Spargelrisotto / grüner Spargel / grüne Erbsen / Limetten-Beurre blanc
Duett von Thunfisch & Lachs im Sesammantel EUR 28,00
Cremige Kichererbse / Grüner Spargel / Bacon süß-sauer / Krustentierschaum
Geschnetzeltes aus dem Rinderrücken EUR 25,50
Kartoffelstampf / “Cafe de Paris” Sauce / kleines Gemüse / Kräutersalat
Gebratene Garnele, krosser Pulpo & zarter Schweinebauch EUR 22.50
"Sardische Pasta” / Chorizo / Kräutersalat
Kalbsbratwurst EUR 14,50
fruchtige Currysauce/Dicke Fritten/kleiner Salat/ein Dip nach Wahl
Großer gemischter Salat EUR 15,50
Mango / Tomate / Avocado / gebackene Frischkäsebällchen
Großer Salat mit Rinderrückenstreifen EUR 21,50
Chilli & Knoblauch/eingelegtes Gemüse
Caesar Salad mit Hähnchen EUR 16,50
Römer Salat/Ei/Tomate/Parmesan/Croutons/Caesar-Dressing
Großer Salat EUR 21,50
Passionsfrucht Dressing / Teriyaki Lachs & Scampi / Sesam / Granatapfel / Crunch

Peanut Butter Crème brûlée EUR 9,50
cremig mit Erdnussbutter
Kleine Apfeltarte EUR 9,50
mit Vanillesauce
Dessertvariation - 4erlei im Weckglas EUR 12,50
Eiskalt / Mousse / Frucht / Geflämmt
Kugel Eis oder Sorbet EUR 3,00
Sorten auf Anfrage
Kaiserschmarrn “klassisch” EUR 17,50
cremiges Eis & viel Staub, dazu Zwetschgenröster, Apfelkompott & gebrannte Mandeln ...frisch zubereitet …kann etwas länger dauern …Portion reicht locker für 2 Personen
Halb gebackener Cheesecake EUR 10,50
rote Früchte / Vanilleeis

Unsere kleine Karte